Bar und Chuchi

Unser Konzept heisst Vielfalt, Bodenständigkeit, Abwechslung. Wir sind einfache Dorfbeiz und Schauplatz für Überraschungen und Experimente. Wir sind gute Stube für Stammgäste und Anziehungspunkt für unerwartete Begegnungen. Und dank unseren Gastköchen und der hauseigenen Kochbrigade gibt’s im Buchser kulinarisches Vergnügen à discrétion.

 

Valentinstag im Buchser

Weil die Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, lässt sich der Tag der  Liebe und Freundschaft auf genussvolle Weise im Buchser zelebrieren. Daniel Odermatt hat ein Valentinstags Special zusammengestellt – auch als Vegi-Variante – und wir freuen uns sehr darauf, Sie bei uns zu begrüssen.

Special Menüs zum Valentinstag
Dienstag, 14. Februar 2023

Fritz Haudenschild
Freund der Fleischfreunde

Wenn der ehemalige Wirt und Chef de Cuisine des Restaurants «Zum Fritz» am Herd steht, dann zischt, spritzt und schmeckt es vom Feinsten. Sein Entrecôte Café de Paris ist ebenso saftig wie legendär und für Kenner ein Gaumenschmaus erster Güte.

Fritz Haudenschild «s bescht Entrecôte vor Wäut»
Samstag, 25. Februar 2023, ab 18.30 Uhr

Apéro und Raclette-Plausch
exklusiv für Genossenschafterinnen und Genossenschafter

Donnerstag, 9. März 2023
Details gemäss persönlicher Einladung

«Urchig in den Frühling»
Konzertabend mit den Geschwistern Biberstein

Die Geschwister Biberstein laden zu einem fröhlichen Konzertabend mit einem feinen Menü aus der Buchser Chuchi ein.

Geschwister Biberstein «Urchig in den Frühling»
Freitag, 31. März 2023