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Willkommen
im Buchser - Bar und Chuchi
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Take away
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Gastköche sind das Salz in der Suppe
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Schlemmen ohne Schnickschnack
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Geniesser werden Genossenschafter
Bar und Chuchi
Unser Konzept heisst Vielfalt, Bodenständigkeit, Abwechslung. Wir sind einfache Dorfbeiz und Schauplatz für Überraschungen und Experimente. Wir sind gute Stube für Stammgäste und Anziehungspunkt für unerwartete Begegnungen. Und dank unseren Gastköchen und der hauseigenen Kochbrigade gibt’s im Buchser kulinarisches Vergnügen à discrétion.
Good news
Mit dem Start von Daniel Odermatt als Betriebsleiter & Küchenchef gibt es viele gute Neuigkeiten für unsere Buchser-Gäste: Nebst zwei wechselnden Tagesmenüs wird ein Business Lunch angeboten, der als 2-, 3- oder 4-Gang-Menü gewählt werden kann. Dazu gibt es Specials, die nach der Philosophie «saisonal, frisch und mit einem mediterranen Touch» zubereitet werden. Auch der Take-away Service wird beibehalten.
Zmittag
à la carte Dienstag bis Samstag